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- in der Ferienwohnungsküche Tomaten, Gurken und Kräuter aus den Bauerngarten in ein leckeres Sommergericht verwandeln - auf Naturmärkte Kräuterliköre probieren und Tees für den Winter mitnehmen - Weinverkostung im alten Sandsteingewölbekeller oder in romantischenHöfen - dem Alleskönner Kartoffel auf der Spur vom Feld in den Mund - Islandpferde sind deshalb die Lieblinge bei jung und alt - nur diese Pferderasse präsentiert die fünf Gangarten Schritt, Trab, Galopp, Pass und Tölt unterm Sattel - abseits der Wege auf Wiesen und an Feldrainen Kräuter und Pilze sammeln - beim Klassenausflug aufs Land in der "Grünen Schule" nicht nur Tiere und Pflanzen hautnah kennen lernen, sondern auch erfahren, dass jeder Landwirt rund 100 Einwohner ernährt - Zugvögelkommen viel rum in der Welt und wissen, wo es besonders schön ist, wie man in der mannigfaltigen Flora und Fauna im "Unesco- Biosphärenreservat Oberlausitzer Heide. und Teichlandschaft" - der Pferdevirus ist hartnäckig: er befällt vorzugsweise jung und weiblich - und wer ihn einmal eingefangen hat, wird ihn meist ein Leben lang nicht mehr los -das Gefühl für die Größe eines Hektars bekommen und dabei begreifen, dass auf dieser Fläche der Sauerstoff für 50 Menschen erzeugt wird - von edlem Vollblut, über das Warmblut und den Haflinger bis zum schweren Kaltblut - die Gestüte Graditz und Moritzburg züchten Rassepferde, die nicht nur in Sachsen beliebt sind - einfach Stille suchen - auf die Pirsch gehen, Fisch zum Grillen angeln, Tiersprurensuchen und erkennen - Treffpunkt StrohsofaoderHoflindezum Fototermin mit Hund Saxo - keine Angst vor seltenen großen Tieren mit vier Beinen, wie Alpakas, Lamas, Büffel und Bisons - auf den großen Bauernmarkt oder im winzigen Hofladen Regionales probieren und das Beste als schmackhaftes Urlaubssouvenir mit nach Hause nehmen |
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